Produkte
Handgepfückt und handverlesen!
In liebevoller Handarbeit werden Kräuter geerntet und verarbeitet. Unsere besondere Leidenschaft gilt den Heilpflanzen, insbesondere den Wildkräutern.Wir stellen verschiedene Produkte aus Wild- und Gartenkräutern her, wie Teemischungen, Kräutersalze, Gewürzmischungen, Kräuterpulver und diverse Kräuteressige zur Unterstützung der Gesundheit.
Ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusätze, pure Natur aus Wald, Wiesen und aus unserem Bauerngarten!
Sie erhalten unsere Produkte ab Hof und in regionalen Läden.
Nähere Informationen und Verfügbarkeit auf Anfrage.
"Du bist, was du isst."
Tee
Die Kräuter für unsere Tees werden von Hand geerntet und gerebelt und stammen aus eigenem Anbau bzw. aus Wildsammlung.
Die schonende Zubereitung verleiht den Tees ein besonderes Aroma, gepaart mit guter Heilwirkung, insbesondere auch durch den großen Anteil an Wildkräutern.
Tee in der weißen Verpackung - für den täglichen Gebrauch je nach Anlass (Morgenstund, Abendstund, Gruß aus St. Florian, Zwergerltee, Familientee, ..)
Tee in der grünen Verpackung - Grünkraft und Reinigungskraft (Citrusfresh, Die Kraft des Waldes, Putztrupp, Du grüne Neune)
Tee in der roten Verpackung- Power, Harmonie, Liebe (Hexenkessel, Kaminfeuer, Frauenpower, Florianer Seelentröster, Energieschub, Fürs Herzerl)
Tee in der braunen Verpackung - für die verschiedenen Zipperlein (Allergie adé, Magenfreund, Erkältungstee, Nimm`s leicht, Gute Nacht, Lymphe im Fluss, LEGAL (Leber-Galle), Stress adé, ..)
Salze
Kräutersalze sind einfach ein Muss in jeder guten Küche. Sie verleihen Speisen das gewisse Etwas und verringern durch den Kräuteranteil auch die Menge an verwendetem Salz. Basis dazu bildet das Steinsalz, ein hochwertiges Salz angereichert mit vielen Mineralstoffen und Spurenelementen.
Unsere Salzkreationen werden aus frischen und getrockneten Kräutern hergestellt, die alle aus dem Kräuterparadies händisch geerntet und schonend verarbeitet werden. Daher bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten und bereichern nicht nur geschmacklich ihre Speisen.
GEWÜRZE
Sammeln, schneiden, trocknen, rebeln, zerkleinern, sieben, mischen, abfüllen....
Vieler Arbeitsschritte bedarf es für unsere handgemachten Gewürzmischungen. Durch die schonende Zubereitung und dem großem Wildkräuteranteil bleibt die Wirkung der Pflanzen in hoher Qualität erhalten.
Die heilende Kraft der Wildkräuter kann auf diese Weise wunderbar im Alltag eingebaut werden.
Besonders beliebt sind u.a. das Florianer Toskanagewürz und Wilbirg`s Aufstrichgewürz. Doch auch für Erdäpfel, Fisch, Salat und natürlich für die Suppe erhält man bei uns eine auserlesene Kreation.
KRÄUTERPULVER
Kräuterpulver - eines der natürlichsten Nahrungsergänzungsmittel
Schonend getrocknete und handverlesene Kräuter werden zu einer Mischung vereint und fein vermahlen, um uns in verschiedenen Lebenssituationen helfen zu können.
Zum Beispiel das Eisenpulver, hergestellt aus Wildkräutern, die besonders viel Eisen enthalten oder das Kraftpulver zum Stärken und Aufbauen. Auch Kräuterpulver zur Stärkung von Leber und Galle, Gedächtnis, Verdauungskraft sowie das "Stress-adé-Pulver" bereichern unser Sortiment.
Verwendung: messerspitzenweise in Müsli, Suppe, aufs Butterbrot, Dessert...
ESSIG
Diese wertvolle Essigessenz ist nicht nur Basis vieler kreativer Marinaden, sondern auch eines der ältesten Heilmittel:
- stärkt das Immunsystem
- reduziert den Cholesterinspiegel
- regt die Verdauung und Entgiftung an
- hilft bei Hautproblemen
- gegen Rheuma und Gicht
