Workshop – Gemüse haltbar machen

Datum: 5. August 2021

Uhrzeit: 18.00 - 22.00

Ort: Kräuterparadies Fam. Benischek

Anmeldung

Nichts übertrifft den Geschmack frischer, sonnengereifter Früchte, Gemüse und Kräuter. Viele heimische Gemüsesorten reifen gerade im Sommer alle auf einmal. Damit sie nicht verderben, möchten wir in diesem Workshop verschiedene Möglichkeiten aufzeigen, Gemüse länger haltbar zu machen und so viel wie möglich von den wertvollen Inhaltstoffen zu bewahren. So können wir den reichen Erntesegen auch in den Wintermonaten genießen und haben gleich einen gesunden Vorrat auf Lager.

Einfrieren, Einmachen, Einlegen, Einkochen, Trocknen, Fermentieren….

Es gibt viele Wege unsere wertvollen Lebensmittel länger haltbar zu machen.
Workshop mit wertvollen Tipps und Rezepten!

Kosten: 48 € inkl. Rezepte, Gebinde und Lebensmittel

Mitzubringen: ev. Schürze